Вопрос о том, что можно есть и пить на ночь, интересует многих, особенно тех, кто хочет поддерживать здоровый образ жизни и контролировать вес. В этой статье мы рассмотрим продукты, которые диетологи рекомендуют перед сном, и объясним их пользу для организма. Знание о безопасных и полезных продуктах поможет улучшить качество сна и общее самочувствие, что является важным шагом к здоровому питанию и гармонии с телом.
Что можно съесть перед сном
Прежде всего, задумайтесь, действительно ли вы голодны. Попробуйте выпить стакан воды — это может уменьшить чувство голода. Если не помогло, подумайте о легком перекусе, который не навредит фигуре. Хотя список разрешенных продуктов небольшой, такой перекус принесет больше пользы.
Многие задерживаются на работе до позднего вечера и не могут перекусить за три часа до сна. Не отказывайтесь от ужина. В таких случаях сделайте его основным приемом пищи, но легким. Вот несколько вариантов небольших порций:
- овощной суп или куриный бульон;
- овсяная каша с медом;
- тушеные овощи с фасолью;
- легкий овощной салат с йогуртом;
- омлет без желтков с зеленью;
- запеченная куриная грудка или рыба с овощами;
- овощной салат с морепродуктами.
Так вы избежите проблем с пищеварением, не отказываясь от ужина. Не истощайте свой организм.
Диетологи утверждают, что выбор пищи и напитков на ночь может существенно влиять на качество сна и общее состояние организма. По их мнению, легкие закуски, такие как йогурт, творог или небольшая порция орехов, могут быть хорошим вариантом. Эти продукты содержат белки и полезные жиры, которые способствуют насыщению без перегрузки пищеварительной системы.
Что касается напитков, эксперты рекомендуют выбирать травяные чаи, такие как ромашковый или мятный, которые обладают успокаивающим эффектом. Важно избегать кофеина и алкоголя, так как они могут нарушить сон. Также стоит помнить о размере порций: слишком обильный ужин может привести к дискомфорту и бессоннице. В целом, правильный выбор пищи и напитков на ночь поможет улучшить качество сна и поддержать здоровье.
Разрешенные продукты
Творог — продукт полезный и безопасный. Усваивается он достаточно быстро. На его переваривание организм затрачивает в среднем полтора часа. Для ночных перекусов выбирайте продукт с пониженным показателем жирности. Очень полезно употреблять творог спортсменам, ведь в нем содержится много белка. Белок, в свою очередь поддерживает мышцы в течение двух часов.
Бытует мнение, что орехи должны присутствовать в рационе всегда. Почему, какая от них польза? В небольшом количестве они наполнят организм энергией и витаминами. Но помните, что продукт высококалориен. Если вы решили съесть целый пакет глубокой ночью, то о похудении можно позабыть. Оптимальный перекус — это небольшая горсть арахиса, кешью или миндаля. А вот от грецких орехов лучше отказаться, их сложно переварить.
Капуста — это овощ с «отрицательной калорийностью». Организм на переваривание такого продукта затрачивает больше калорий, чем получит от продукта. Поэтому благодаря капусте можно повысить выносливость мышц, активизировать процесс похудения. Можно пить перед сном капустный сок — это вдобавок поможет наладить сок.
Утолить голод поможет и морковка, которая ведет борьбу с лишними килограммами. От нее вы точно не потолстеете! Но она должна быть свежей или в виде свежевыжатого сока. Можно запить морковку стаканом кефира. Такой тандем будет полезен для всего организма.
Если уж речь пошла о кефире, то его стоит включать в свой рацион как можно чаще. Он улучшает сон и работу кишечника. Он прекрасно перебивает аппетит. Если у вас предстоит поздний ужин, то на основе кефира приготовьте суп. Для этого потребуется литр кисломолочного продукта, два огурца, пучок укропа и свежий чеснок по вкусу. Достаточно измельчить все ингредиенты и смешать с кефиром — и пищеварение будет в норме, и достаточно сытное блюдо получается. Молоко, нежирный йогурт или простокваша — альтернатива этому напитку. С одним из этих ингредиентов получится дзадзики — греческое блюдо.
Сыр перед сном употреблять можно, но нежирный. В этом продукте отсутствуют углеводы, поэтому для похудения он не опасен. Но выбирайте сорта с минимум жиров. Сочетайте сыр с овощами (огурцами, брокколи, сельдереем) — это понизит показатель его калорийности еще больше.
| Продукт/Напиток | Польза для сна/пищеварения | Возможные негативные последствия (при переизбытке) |
|---|---|---|
| Кефир (нежирный) | Содержит триптофан, улучшающий сон; легко усваивается | Вздутие живота, дискомфорт |
| Кисломолочные продукты (йогурт, ряженка – нежирные) | Источник кальция, улучшающего сон; содержат пробиотики для пищеварения | Вздутие живота, дискомфорт (при непереносимости лактозы) |
| Банан | Источник калия и магния, способствующих расслаблению мышц и улучшению сна | Высокое содержание сахара, может привести к прибавке веса при регулярном употреблении на ночь |
| Горсть миндаля или грецких орехов | Источник магния и мелатонина, способствующих улучшению сна | Высокая калорийность, может вызвать расстройство желудка при переедании |
| Травяной чай (ромашка, мелисса) | Обладает успокаивающим эффектом, способствует расслаблению | Может вызвать аллергическую реакцию |
| Теплая вода с лимоном | Способствует очищению организма, улучшает пищеварение (в умеренных количествах) | Может раздражать слизистую желудка при повышенной кислотности |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, что можно есть и пить на ночь по мнению диетологов:
-
Нежирный йогурт: Диетологи часто рекомендуют нежирный йогурт как отличный вариант для ночного перекуса. Он богат белком и пробиотиками, что способствует пищеварению и может помочь улучшить качество сна благодаря содержанию триптофана — аминокислоты, которая способствует выработке серотонина и мелатонина.
-
Овсянка: Овсянка — это не только полезный завтрак, но и отличный ночной перекус. Она содержит сложные углеводы, которые помогают поддерживать уровень сахара в крови стабильным, а также магний, который способствует расслаблению мышц и улучшению сна.
-
Травяные чаи: Многие диетологи рекомендуют пить травяные чаи, такие как ромашковый или мятный, перед сном. Эти чаи не содержат кофеина и обладают успокаивающим эффектом, что может помочь расслабиться и подготовиться ко сну.
Какие фрукты можно есть на ночь
Многие считают, что фрукты содержат только клетчатку и не имеют жиров. Это верно в большинстве случаев, но некоторые фрукты на ночь могут негативно сказаться на фигуре. Не все плоды одинаково полезны.
Цитрусовые, такие как грейпфруты, апельсины и мандарины, можно есть даже вечером. Яблоки, груши, киви, ананасы и манго также подходят. Однако бананы и виноград лучше исключить из вечернего рациона.
Если вы голодны и не можете уснуть, перекусите яблоком, предпочтительно зеленым, так как в желтых и красных сортах больше сахара. Очистите яблоко от кожуры для лучшего усвоения. Если яблоки вызывают аппетит, можно запечь их в духовке без добавок.
Почему банан не рекомендуется на ночь? Он калорийный и может повысить уровень энергии, что не подходит для вечера. Если у вас нет проблем с весом, можно съесть банан, но в умеренных количествах. Лучше использовать его для коктейля с морковным соком и молоком, добавив немного меда, но пить не позже чем за два часа до сна.
Апельсины имеют низкую калорийность и высокое содержание клетчатки, что делает их хорошим вариантом для вечернего перекуса. Однако у некоторых людей они могут вызывать аппетит, поэтому в этом случае лучше выбрать что-то другое.
Читайте также:
Что нельзя употреблять в пищу на ночь
К сожалению, список неразрешенных продуктов получается длиннее. Многие продукты при попадании в желудок остаются там до самого утра. Поэтому с утра вы чувствуете вялость, усталость. Иммунитет от этого слабеет, а появление лишних килограммов не заставляет себя долго ждать.
Нельзя употреблять перед сном следующие продукты:
- поп-корн, крекеры, чипсы и сухари — во всем этом количество калорий зашкаливает, они не полезны даже днем;
- жирное мясо — переваривается оно долго, проснетесь вы все еще с мясом в желудке;
- макароны, булочки, хлеб — мучные продукты перевариваются достаточно быстро, они же оседают на ягодицах и боках в виде жировых складок;
- шоколад и прочие сладости — это один из главных врагов красивой фигуры;
- сушеные финики, изюм, курага — в сухофруктах много фруктозы, поэтому они не подходят для ночных перекусов, несмотря на свою пользу;
- в авокадо содержится много калорий и жиров, поэтому его не стоит добавлять даже в салаты для вечернего перекуса.
Всех перечисленных продуктов лучше остерегаться, если вы не хотите набрать лишние килограммы, от которых избавиться потом не так уж и просто. Следите за своим питанием, выбирайте свежие и полезные продукты, чтобы ваша фигура не менялась, а организм оставался здоровым.
Напитки, подходящие для вечернего употребления
Выбор напитков на ночь может существенно повлиять на качество сна и общее самочувствие. Диетологи рекомендуют обращать внимание на состав и свойства напитков, чтобы избежать негативных последствий, таких как бессонница или утренние отеки. Рассмотрим несколько вариантов, которые считаются подходящими для вечернего употребления.
1. Травяные чаи
Травяные чаи, такие как ромашка, мелисса или мята, являются отличным выбором для вечернего времени. Они обладают успокаивающим эффектом, помогают расслабиться и подготовиться ко сну. Ромашка, например, известна своими противовоспалительными свойствами и может помочь при расстройствах пищеварения, что также способствует более комфортному сну.
2. Зелёный чай без кофеина
Зелёный чай, содержащий минимальное количество кофеина или полностью без него, может быть полезен на ночь. Он богат антиоксидантами и может помочь в улучшении обмена веществ. Однако важно помнить, что из-за содержания теанина, который может оказывать расслабляющее действие, зелёный чай лучше пить в умеренных количествах.
-
Читайте также:
3. Молоко
Тёплое молоко — это традиционный напиток, который многие предпочитают перед сном. Оно содержит триптофан, аминокислоту, способствующую выработке серотонина и мелатонина, что помогает улучшить качество сна. Кроме того, молоко является источником кальция и витаминов, что делает его полезным для организма в целом.
4. Кефир и йогурт
Ферментированные молочные продукты, такие как кефир и йогурт, также могут быть хорошим выбором на ночь. Они содержат пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника и улучшают пищеварение. Нежирные варианты этих продуктов обеспечивают организм белком и кальцием, не перегружая его лишними калориями.
5. Вода с лимоном
Простая вода с добавлением лимонного сока может стать отличным вариантом для вечернего употребления. Она помогает поддерживать водный баланс, а лимон добавляет витамин C и способствует детоксикации организма. Однако стоит помнить, что слишком кислые напитки могут вызывать дискомфорт у людей с чувствительным желудком, поэтому лучше не злоупотреблять.
6. Коктейли на основе овощей
Овощные коктейли, например, из огурца или сельдерея, могут быть отличным вариантом для вечернего перекуса. Они низкокалорийные, содержат много воды и полезных витаминов. Такие напитки не перегружают желудок и помогают утолить жажду, не вызывая чувства тяжести.
Важно помнить, что выбор напитков на ночь должен быть индивидуальным и учитывать особенности организма. Избегайте напитков, содержащих кофеин, алкоголь и высокое количество сахара, так как они могут нарушить сон и вызвать дискомфорт. Правильный выбор вечерних напитков поможет не только улучшить качество сна, но и поддержать здоровье в целом.
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Что можно есть на ночь при правильном питании?
На ночь при правильном питании можно съесть легкие и питательные продукты, такие как нежирный йогурт, творог, овсянку, фрукты (например, яблоки или груши) или небольшую порцию орехов. Важно избегать тяжелой и жирной пищи, чтобы не перегружать пищеварительную систему перед сном.
Что категорически нельзя есть перед сном?
Перед сном категорически нельзя есть тяжелую и жирную пищу, а также продукты, содержащие кофеин и сахар, такие как шоколад и сладости. Они могут нарушить сон, вызвать изжогу и ухудшить качество отдыха. Лучше отдать предпочтение легким закускам, например, йогурту или фруктам.
Что лучше всего пить на ночь?
Йогурт. Секрет его — в содержащемся в нем триптофане, аминокислоте, из которой вырабатывается мелатонин. Выпивайте немного йогурта за 45 минут до отхода ко сну. Алексей Борисович, согласно известному убеждению, лучший напиток на ночь, помогающий засыпанию, — это молоко с медом.
Что можно есть на ночь без вреда для желудка?
На ночь можно съесть легкие и легко усваиваемые продукты, такие как йогурт, творог, овсянку на воде или молоке, банан или небольшую порцию орехов. Эти продукты содержат белки и углеводы, которые помогут избежать чувства голода, не перегружая желудок.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте легкие закуски, такие как йогурт или творог. Они богаты белком и помогут вам чувствовать себя сытым, не перегружая пищеварительную систему перед сном.
СОВЕТ №2
Отдавайте предпочтение продуктам, содержащим триптофан, таким как бананы или овсянка. Этот аминокислотный предшественник серотонина способствует улучшению сна и расслаблению.
СОВЕТ №3
Избегайте тяжелой и жирной пищи, а также кофеина и алкоголя перед сном. Эти продукты могут нарушить качество сна и вызвать дискомфорт.
СОВЕТ №4
Пейте травяные чаи, такие как ромашковый или мятный. Они обладают успокаивающим эффектом и помогут расслабиться перед сном, не вызывая чувства голода.
