Помело — крупный цитрусовый фрукт, который привлекает внимание ярким цветом и размерами. В этой статье рассмотрим его полезные свойства, а также возможный вред и противопоказания. Информация о составе и калорийности помело поможет вам сделать осознанный выбор и избежать нежелательных последствий для здоровья.
Описание помело (памела)
Этот фрукт — самый крупный цитрус, вес помело достигает 10 килограммов. Его второе название — шеддок.
В российских магазинах чаще всего встречаются плоды весом около 1 килограмма. Помело родом из Китая, но также встречается в Таиланде, Израиле и Вьетнаме. На родине известны его полезные свойства и возможный вред. В Европу цитрус попал в 14 веке и быстро стал популярным. Россия познакомилась с помело относительно недавно.
Помело напоминает грейпфрут, но значительно больше и имеет другие вкусовые характеристики. Плод грушевидной формы, под толстой кожурой находится рыхлая прослойка, напоминающая вату. Эта оболочка сохраняет сочные дольки, что позволяет транспортировать фрукт на большие расстояния. Каждая долька отделена тонкой пленкой, не предназначенной для еды.
Эксперты в области питания отмечают, что помело, как один из самых крупных цитрусовых, обладает множеством полезных свойств. Этот фрукт богат витамином C, который способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Кроме того, помело содержит клетчатку, что способствует нормализации пищеварения и снижению уровня холестерина в крови. Однако, несмотря на все преимущества, некоторые специалисты предупреждают о возможном вреде. Употребление помело в больших количествах может вызвать аллергические реакции или расстройства пищеварения у чувствительных людей. Также стоит учитывать, что помело может взаимодействовать с определенными лекарственными препаратами, что требует осторожности. В целом, умеренное потребление этого фрукта может стать отличным дополнением к рациону, принося пользу организму.
Признаки зрелого плода
Необходимо уметь выбирать качественный и зрелый фрукт. Тогда польза помело будет значительной:
- Плод не должен быть легким.
- Кожура у зрелого шеддока упругая и блестящая. При надавливании пальцем цедра проминается, но затем восстанавливается.
- На кожице не должно быть никаких пятен, повреждений и вмятин.
- Цвет желтовато-зеленый, иногда с оранжевым оттенком.
| Польза помело | Вред помело | Примечания |
|---|---|---|
| Богатый источник витамина С, укрепляющий иммунитет | Может вызывать аллергические реакции (сыпь, зуд, отек) | Индивидуальная непереносимость встречается редко. |
| Содержит антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений | Может взаимодействовать с некоторыми лекарствами (например, статинами) | Необходимо проконсультироваться с врачом при одновременном приеме лекарств. |
| Способствует снижению уровня холестерина | Может снижать артериальное давление (у людей с гипотонией следует употреблять с осторожностью) | Контроль артериального давления важен. |
| Помогает в борьбе с запорами благодаря высокому содержанию клетчатки | Может вызвать расстройство желудка при чрезмерном употреблении | Рекомендуется умеренное потребление. |
| Поддерживает здоровье сердца | Содержит небольшое количество сахара | Следует учитывать при диабете. |
| Может способствовать снижению веса благодаря низкой калорийности | Кислота в составе может повредить зубную эмаль | Рекомендуется полоскать рот после употребления. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о пользе и вреде помело для организма:
-
Высокое содержание витамина C: Помело является отличным источником витамина C, который помогает укрепить иммунную систему, способствует заживлению ран и улучшает усвоение железа. Один плод может содержать более 300% суточной нормы этого витамина.
-
Низкая калорийность и высокая клетчатка: Помело низкокалорийный фрукт, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Кроме того, он богат клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает поддерживать здоровье кишечника.
-
Потенциальные взаимодействия с лекарствами: Несмотря на множество полезных свойств, помело может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, такими как препараты для снижения холестерина и антигипертензивные средства. Это связано с тем, что помело может усиливать или ослаблять действие определенных медикаментов, поэтому важно консультироваться с врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства.
Состав и калорийность помело
Польза помело в низкой калорийности: всего 38 калорий на 100 граммов, что позволяет насытиться при умеренном потреблении.
Состав продукта:
- Витамины группы B (B1, B2, B6)
- Витамин C
- Витамин P
- Витамин A
- Бета-каротин
- Макро- и микроэлементы: магний, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, железо, цинк, медь
- Белки — 0,76 г
- Жиры — 0,04 г
- Углеводы — 8,62 г
- Эфирные масла
- Пищевые волокна
Полезные свойства и вред фрукта
Помело богат витаминами, что оказывает положительное влияние на общее здоровье человека, на его иммунитет:
Читайте также:
- Способствует ускорению обменных процессов.
- Насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.
- Оказывает положительное влияние на работу сердечно — сосудистой системы. Стабилизирует ритмы работы сердца и понижает артериальное давление. Полезен для гипертоников.
- Благотворно влияет на работу щитовидной железы.
- Калий способствует лучшей работе миокарда.
- Обладает мочегонным воздействием на организм.
- Укрепляет сосуды, делает их стенки более эластичными.
- Предотвращает образование тромбов.
- Помогает быстрому выздоровлению во время вирусных заболеваний. Эфирные масла уничтожают бактерии и вирусы, а витамин C укрепляет иммунитет.
- Положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта.
- Снижает уровень холестерина в организме и риск возникновения атеросклероза.
- Обладает противовоспалительными качествами.
- Помогает при отравлении.
- Используют при лечении цинги.
- Производит жаропонижающий эффект.
- Хорошо справляется с кашлем, рекомендуют при бронхите, астме и отеках легкого.
- Предупреждает возникновение рака.
- Выводит из организма шлаки и токсины.
- Помогает организму восстановиться в сравнительно короткие сроки после операций, химиотерапии, перенесенных тяжелых заболеваний.
- Облегчает состояние беременной женщины во время токсикоза.
- Так как в составе содержится фолиевая кислота, то она помогает эмбриону в утробе матери расти и развиваться в соответствии с нормами.
- Улучшает кровоснабжение мозга, поэтому увеличивается работоспособность. Внимание становится более сконцентрированным, улучшается память.
- Восстанавливает работу поджелудочной железы.
- Сок фрукта благотворно влияет на связки при пении.
- Придает жизненные силы, увеличивает энергию организма. Полезен для снятия физической усталости.
- Помогает сжигать жировые клетки, бороться с лишним весом.
- Используют в косметологии. Из шеддока готовят косметические средства для кожи лица и тела, для волос.
- Утоляет жажду в летний период.
Противопоказания к употреблению
Памела, как и другие цитрусовые, может вызывать аллергические реакции.
Употребление шеддока может быть противопоказано при определенных заболеваниях. Следует быть осторожным, если есть:
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Повышенная чувствительность к цитрусовым.
- Гепатит.
- Нефрит.
- Колит.
- Высокая кислотность желудка.
Во время грудного вскармливания лучше избегать памело, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
При покупке продуктов люди часто не задумываются о их полезных и вредных свойствах.
Помело является источником витаминов, положительно влияющих на здоровье.
Способы употребления помело в рационе
Помело – это не только вкусный, но и полезный фрукт, который можно включить в рацион различными способами. Его можно употреблять как в свежем виде, так и использовать в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков.
Одним из самых простых и популярных способов употребления помело является его свежий вид. Для этого достаточно очистить фрукт от толстой кожуры и разделить на дольки. Свежие дольки помело можно добавлять в салаты, сочетая с другими фруктами, такими как апельсины, грейпфруты или яблоки. Это придаст блюду яркий вкус и сделает его более питательным.
Помело также отлично подходит для приготовления смузи. Для этого нужно смешать дольки помело с другими фруктами, йогуртом или молоком в блендере. Такой напиток будет не только вкусным, но и полезным, так как сохранит все витамины и минералы, содержащиеся в фрукте.
Еще один интересный способ употребления помело – это использование его в десертах. Например, можно приготовить желе с добавлением сока помело или использовать его в качестве начинки для пирогов и тартов. Это придаст десерту необычный вкус и сделает его более экзотичным.
-
Читайте также:
Помело также можно добавлять в мясные и рыбные блюда. Его кисло-сладкий вкус прекрасно сочетается с курицей, свининой и рыбой, придавая блюду свежесть и оригинальность. Например, можно приготовить салат с курицей и помело, добавив к нему орехи и зелень.
Не стоит забывать и о том, что помело можно использовать для приготовления различных напитков. Например, из него можно сделать освежающий лимонад, смешав сок помело с водой и сахаром. Такой напиток отлично утоляет жажду в жаркую погоду.
В заключение, помело – это универсальный фрукт, который можно употреблять в различных формах. Его можно есть свежим, добавлять в салаты, десерты, мясные и рыбные блюда, а также использовать для приготовления напитков. Важно помнить, что при употреблении помело стоит учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции.
Вопрос-ответ
Кому нельзя есть помело?
Помело: опасные свойства и вред. Не рекомендуется вводить в рацион цитрус в период обострения язвы, при повышенной кислотности желудка, колите, панкреатите, холецистите.
Кому противопоказана памела?
Вред и противопоказания. Также не стоит употреблять помело тем, кто страдает мочекаменной болезнью, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, холециститом, панкреатитом или колитом. При наличии гепатита и нефрита помело тоже противопоказано.
От чего помогает фрукт помело?
Полезные свойства помело. Также в помело содержится пектин, который помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Витамин А, содержащийся в помело, помогает сохранить здоровье глаз и кожи, а клетчатка, которой также богат фрукт, помогает улучшить перистальтику кишечника и предотвратить запоры.
Сколько можно есть помело в день?
Диетологи рекомендуют употреблять полезный помело до 16 часов дня. В день можно съедать до 300 г мякоти, если нет аллергии, гастрита с повышенной кислотностью, язвы желудка, колита и проблем с почками. Диабетикам рекомендовано включать фрукт в меню ежедневно по 100 г.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением помело в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Помело может взаимодействовать с некоторыми препаратами, поэтому важно убедиться, что оно безопасно для вас.
СОВЕТ №2
Употребляйте помело в умеренных количествах. Несмотря на его полезные свойства, чрезмерное потребление может привести к нежелательным эффектам, таким как расстройства пищеварения. Рекомендуется начинать с небольших порций и наблюдать за реакцией организма.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Выбирайте свежие и спелые плоды помело. При покупке обращайте внимание на внешний вид: фрукт должен быть тяжелым для своего размера и иметь гладкую, яркую кожуру без повреждений. Это гарантирует, что вы получите максимальную пользу от его питательных веществ.
СОВЕТ №4
Используйте помело как ингредиент в различных блюдах. Его можно добавлять в салаты, десерты или смузи, что не только разнообразит ваше меню, но и поможет получить все его полезные свойства в сочетании с другими продуктами.
