Рецепт классического лукового супа для похудения

Луковый суп — вкусное и полезное блюдо, которое помогает в похудении. В статье представлен классический рецепт, обсуждаются его польза и возможный вред, а также правила диеты на основе этого супа. Вы узнаете, как составить семидневное меню и закрепить результаты, что сделает путь к стройной фигуре более эффективным и приятным.

Действие супа

Скорее всего, луковый суп впервые появился во Франции. Регулярное употребление этого блюда помогает поддерживать физическую форму, повышает энергичность, очищает организм и способствует снижению веса (некоторым людям он действительно помог сбросить до 10 кг).

Суп основан на разнице между потребляемыми и расходуемыми калориями. В нем содержатся только овощи с низким содержанием углеводов и калорий.

Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять 1 литр супа, что обеспечивает 500 килокалорий. Взрослый человек тратит около 2200 килокалорий в день, поэтому организм начинает использовать свои жировые запасы для восполнения этой разницы. Это приводит к уменьшению жировой прослойки на проблемных участках, таких как бока и живот. Кроме того, кожа лица становится более чистой, исчезают воспаления и комедоны.

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СУП – 1 кг в день. Суп для Похудения. Постный суп. Fat-burning Soup – 1 kg per day.

Эксперты в области питания отмечают, что классический луковый суп может стать отличным блюдом для тех, кто стремится похудеть. Он низкокалорийный, но при этом насыщен полезными веществами. Лук, основной ингредиент супа, богат антиоксидантами и витаминами, что способствует улучшению обмена веществ. Приготовление супа не требует сложных ингредиентов: достаточно лука, бульона, немного оливкового масла и специй.

Специалисты рекомендуют использовать свежие травы для усиления вкуса и аромата, что позволяет избежать добавления лишних калорий. Кроме того, луковый суп помогает поддерживать чувство сытости благодаря высокому содержанию клетчатки. Таким образом, он может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону, способствуя снижению веса и улучшению общего состояния организма.

Польза и вред

Врачи считают, что этот суп очень полезен, так как:

• содержит растительную клетчатку, которая благотворно влияет на функционирование кишечника;
• помогает ускорить обмен веществ, улучшает качество крови, хорошо воздействует на суставы;
• позволяет организму избавиться от тяжелых металлов, шлаков, токсинов;
• лук, даже подвергаясь термической обработке, сохраняет свои полезные качества;
• он низкокалорийный, поэтому чтобы его переварить, организм должен потратить больше энергии, чем в него поступило;
• в нем много антиоксидантов, из-за чего человек не ощущает упадка сил и плохого настроения, а получает хорошее самочувствие и высокую работоспособность;
• выступает методом профилактики рака, диабета, заболеваний почек и мочеполовой системы, его можно есть при восстановлении после оперативных вмешательств.

Однако этот метод похудения имеет существенный недостаток. Эффект от такой диеты необходимо закреплять 14 дней, иначе лишние килограммы появятся опять.

Следует помнить, что употреблять такой суп нельзя:

• при болезнях желудочно-кишечного тракта;
• если есть проблемы с кровеносной системой;
• во время вынашивания ребенка;
• в период лактации;
• детям до 18 лет.

Лучше всего проконсультироваться с доктором.

СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о классическом луковом супе, который может быть полезен для похудения:

1. Низкая калорийность: Луковый суп, особенно в его классическом варианте, содержит мало калорий благодаря основным ингредиентам — луку и бульону. Лук богат клетчаткой и водой, что помогает создать чувство сытости при низком содержании калорий.

2. Польза лука: Лук является источником антиоксидантов и витаминов, таких как витамин C и витамины группы B. Он также содержит флавоноиды, которые могут способствовать улучшению обмена веществ и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.

3. Гибкость рецепта: Классический луковый суп можно адаптировать под диетические потребности, добавляя различные овощи или заменяя жирные сыры на более легкие варианты. Это позволяет не только сохранить вкус, но и сделать блюдо более питательным и полезным для похудения.

Классический рецепт

Никаких экзотических ингредиентов, таких как маракуйя или фейхоа, для этого блюда не требуется. Приготовить суп просто и быстро!

Для его приготовления понадобятся:

• 3 литра холодной воды;
• 1 килограмм капусты;
• 7 средних луковиц;
• помидоры (по вкусу);
• 3 болгарских перца;
• большой пучок зелени сельдерея.

Овощи нарежьте кубиками. В кастрюлю налейте воду и добавьте все подготовленные овощи. Дождитесь закипания, затем перемешайте и варите 15 минут. Проверьте мягкость овощей. Если они жесткие, уменьшите огонь и готовьте под крышкой еще 5 минут (время может варьироваться в зависимости от сорта капусты). Перед снятием с плиты добавьте соль и специи по вкусу.

Поскольку в супе нет жира, его можно хранить в холодильнике до 7 дней, не теряя вкуса и полезных свойств (например, витаминов A, E, C).

Эта диета особенно полезна весной и осенью, когда иммунная система нуждается в поддержке.

ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ. День 6 – луковый суп для похудения. Рецепт в конце ролика.

Правила диеты

Рассчитана диета с луковым супом на 7 дней. Главным ее принципом является употребление супа тогда, когда человек сам захочет. Но есть его придется на завтрак, обед и ужин. В дополнение к нему можно есть белки, фрукты, овощи.

Но есть еще ряд требований:

• в сутки необходимо выпивать минимум 2 литра воды;
• нельзя употреблять мучные, сладкие, жирные продукты (даже сладкий чай исключен!);
• лучше отказаться от кофе;
• не употреблять газировку;
• не пить алкогольные напитки.

То есть диета должна соблюдаться строго!

Жиросжигающий суп для похудения 😍 суп диета – ешь и худей

Семидневное меню

На протяжении недели следует употреблять не только суп, но и другие продукты, чтобы избежать голода. Сладкое желание можно утолить фруктами, а сытость обеспечивают мясо и овощи. Завтрак, обед и ужин должны состоять из низкокалорийного супа. При голоде снова обращайтесь к супу. Каждый день в рацион необходимо включать:

1. Ягоды и фрукты (кроме бананов) — не более 1 кг; яблоки можно есть сырыми или запеченными с корицей.
2. Разнообразные овощи (также не более 1 кг), исключая бобовые и картофель.
3. Фрукты и овощи (кроме картошки и бананов) — употреблять по отдельности.
4. 2 банана и 1 стакан молока с жирностью не более 1,5%.
5. Отварное мясо говядины, курицы или телятины — 200 граммов; порцию лучше разделить на два приема пищи, можно добавить помидор.
6. В течение дня следует съесть 500 граммов постного мяса, отваренного отдельно; его можно добавлять в суп, но не варить вместе с ним.
7. Бурый отварной рис (200 граммов), вареная курятина, фрукты (1 кг, кроме бананов) или свежевыжатый сок из них.

Как похудеть вкусно. Суп для похудения. Простой рецепт. Елена Чудинова

Как сделать суп вкусным

Вкус этого блюда придется по душе далеко не каждому худеющему. Но это можно с легкостью исправить:

1. ​Лук может быть слегка запечен в духовом шкафу (так будет предотвращена его зажарка, и сохранятся диетические свойства блюда), а перед помещением в блюдо полить маслом оливы, так он приобретет приятный цвет и пикантный вкус.
2. Добавлять приправы, придающие супу новый привкус и запах (можно использовать куркуму, карри, прованские травы, сушеный чеснок, лавровый лист). Однако нельзя пользоваться соевым соусом, табаско и чили.
3. Вместо репчатого лука, можно взять луковицы красного цвета.
4. Приготовленный суп можно остудить и сделать из него пюреобразную массу (подойдет в качестве обеда, который берут с собой на работу, поместив в термос).

Закрепление результата

Как только вы избавитесь от лишнего веса, важно правильно выходить из строгого режима питания, чтобы закрепить результаты диеты.

Рекомендуется учитывать следующее:

• Постепенно вводите углеводы, такие как каши, картофель и макароны, сочетая их с овощами для облегчения работы желудочно-кишечного тракта;
• Пейте не менее 2 литров чистой воды в день;
• Выбирайте низкокалорийные сладости, например, горький шоколад или зефир, а торты позволяйте себе редко;
• Следите за калорийностью пищи, не превышая 1500 калорий в день, если не занимаетесь спортом регулярно.

Отзывы

Всемирная паутина не только позволяет найти интересные способы снизить вес, но и поделиться мнением о них:

Когда я была маленькой, то такой суп мне готовила мама в начале осени, ведь в нем много витаминов. А когда я повзрослела, то выяснила, что он позволяет не только запастись витаминами, но и похудеть. Теперь я каждые 3 месяца практикую эту диету, чтобы оставаться стройной и красивой.

Елена, 35 лет

Я очень люблю поесть! Но масса тела все время увеличивается. Поэтому я решила взяться за себя и похудеть. В интернете я прочитала рецепт этого замечательного супа и решила попробовать его. Он мне очень понравился. Я ела его неделю, как и советовал автор статьи, после чего мой вес уменьшился на 5 килограмм. Потрясающий эффект всего за 7 дней!

Оксана, 50 лет

Я люблю это блюдо за вкус и за то, что оно помогает мне очистить кишечник, однако пользоваться им в течение всех 7 дней я не могу, так как начинается сильный метеоризм. Я рекомендую его всем, у кого нет таких проблем, как у меня. Уверена, что другим людям такой супчик позволит похудеть.

Татьяна, 40 лет

Суп для похудения. Французский луковый суп

Вариации лукового супа

Классический луковый суп

Луковый суп – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно адаптировать под различные диеты, включая программы для похудения. Существует множество вариаций этого супа, каждая из которых имеет свои особенности и вкусовые акценты. Рассмотрим несколько популярных вариантов лукового супа, которые помогут разнообразить ваше меню и при этом не навредят фигуре.

Французский луковый суп

Этот вариант является классическим и наиболее известным. Он готовится на основе бульона, обычно говяжьего, и включает карамелизированный лук, который придаёт супу сладковатый вкус. Для похудения можно использовать куриный бульон или овощной, а также уменьшить количество масла при обжаривании лука. Вместо традиционного сыра, который часто добавляют в конце, можно использовать низкокалорийные альтернативы или вовсе обойтись без него.

Луковый суп с овощами

Вариация с добавлением различных овощей, таких как морковь, сельдерей и картофель, делает суп более сытным и питательным. Овощи не только обогащают блюдо витаминами, но и добавляют текстуру. Для похудения рекомендуется использовать больше зелени и ограничить количество картофеля, так как он содержит больше углеводов. Также можно добавить специи, такие как тимьян или розмарин, для улучшения вкуса без добавления калорий.

Луковый суп с курицей

Этот вариант сочетает в себе белок и клетчатку, что делает его идеальным для диетического питания. Куриное мясо добавляет сытности, а лук и специи создают насыщенный вкус. Для похудения лучше использовать куриную грудку без кожи, а также уменьшить количество масла при приготовлении. Такой суп можно подавать с зеленью, что добавит свежести и витаминов.

Луковый суп с чечевицей

Чечевица – отличный источник растительного белка и клетчатки, что делает этот суп не только вкусным, но и полезным. Она помогает поддерживать чувство сытости на долгое время. Для приготовления этого варианта можно использовать как красную, так и зеленую чечевицу. Важно помнить, что чечевица требует предварительной подготовки, поэтому её следует замочить на несколько часов перед готовкой. Такой суп отлично подходит для вегетарианцев и веганов.

Луковый суп с пряностями

Добавление различных пряностей, таких как куркума, имбирь или чеснок, может значительно изменить вкус супа и сделать его более ароматным. Эти специи не только улучшают вкус, но и обладают полезными свойствами, такими как противовоспалительное действие. Для похудения можно экспериментировать с различными комбинациями пряностей, чтобы найти идеальный баланс вкуса и аромата.

Каждый из этих вариантов лукового супа можно адаптировать под свои предпочтения и цели в похудении. Главное – следить за количеством калорий и выбирать полезные ингредиенты, чтобы блюдо оставалось не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Вопрос-ответ

Полезен ли луковый суп для похудения?

Лук — отличный источник растворимой клетчатки и, следовательно, хороший пребиотик, пища для полезных бактерий кишечника. Оптимальное здоровье кишечника критически важно для похудения, и этот вкусный суп содержит отличные питательные вещества, способствующие снижению веса в рамках программы контроля веса.

Какой суп можно есть, когда худеешь?

Прозрачные супы и супы на основе бульона — это, безусловно, то, что вам нужно для снижения веса, потому что в них меньше жира и калорий, чем в крем-супах.

Какие ингредиенты нужны для лукового супа?

Для приготовления лукового супа понадобятся лук, бульон (говяжий или куриный), масло (обычно сливочное), мука, белое вино (по желанию), соль, перец, а также гренки и сыр для запекания сверху.

Что можно добавить в луковый суп?

При желании можно добавить в такой суп-пюре сливки или молоко. Продукты: картофель, лук репчатый, лук-порей, вермут сухой, вино белое сухое, сливки, молоко, масло сливочное, чеснок, бульон куриный, бульон овощной, петрушка, тимьян (чабрец).

Советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие ингредиенты. Для достижения наилучшего вкуса и пользы для здоровья выбирайте свежие лук, бульон и зелень. Это не только улучшит вкус супа, но и обеспечит вас необходимыми витаминами и минералами.

СОВЕТ №2

Контролируйте количество масла. При жарке лука старайтесь использовать минимальное количество масла или замените его на бульон. Это поможет снизить калорийность блюда и сделать его более легким для похудения.

СОВЕТ №3

Добавьте белок. Чтобы сделать суп более сытным и сбалансированным, добавьте в него белковые ингредиенты, такие как куриная грудка или бобовые. Это поможет вам дольше оставаться сытыми и поддерживать уровень энергии в течение дня.

СОВЕТ №4

Подавайте с цельнозерновым хлебом. Если вы хотите сделать обед более сытным, подавайте луковый суп с небольшим количеством цельнозернового хлеба. Это добавит клетчатки в ваш рацион и поможет улучшить пищеварение.